淮南市工信局消费品科的主要职能

负责食品、盐业、医药、轻工、纺织和家电等行业管理工作，研究拟订行业发展规划、政策等并组织实施，分析汇总行业相关情况。负责管理食盐专营工作。组织推动食盐储备体系建设，承担政府食盐储备责任，监督企业食盐储备。制定食盐供应应急预案，在突发事件时协调、保障食盐供应等。负责工业用盐等非食用盐的管理，防止非食用盐流入食盐市场。承担市级医药储备管理工作。